Las verdades de la Moringa

Por Coral Maldonado

Santo Domingo. Recientemente, los medios de comunicación han informado acerca de una planta que por muchos siglos ha servido como sombra a nuestras generaciones y que ahora es una de las más famosas porque según algunos salvan vidas y evita 300 enfermedades.

La moringa o moringa oleífera es la especie más conocida de trece especies del género Moringácea. La Moringa tuvo un valor muy alto en el mundo antiguo. Los romanos, los griegos y los egipcios extrajeron aceite comestible de las semillas y lo usaron para perfume y loción. Se trata de un árbol que en pequeñas hojas tiene siete veces más vitamina C que una naranja, cuatro veces las vitaminas A que posee una zanahoria, cuatro veces el calcio de la leche, tres veces más potasio que el de una banana, y dos veces la proteína que tiene el yogurt.

La moringa se está exportando en grandes cantidades y ya las calles y avenidas de la ciudad de Santo Domingo están copadas de vendedores ambulantes que ofrecen las hojas, semillas y raíces del árbol, al público en general.

Estudios científicos han corroborado las "bondades nutricionales" que por años el saber popular ha atribuido a la moringa, una planta originaria del sur del Himalaya que ha movilizado económicamente al municipio Nagua, provincia María Trinidad Sánchez, por sus propiedades alimenticias y medicinales.

"Comparado con alimentos comunes, particularmente altos en ciertos nutrientes, las hojas frescas o deshidratadas de Moringa son importantes fuentes de estos mismos nutrientes", indica un estudio preparado por el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) en el país.

El estudio del laboratorio cita al portal de internet www.treesforlife.org/moringa (Los árboles para vivir), en donde se hace la siguiente reflexión sobre la planta: "Sorprendentemente, la Moringa crece en las zonas subtropicales, donde la desnutrición es más prevalente. Era como si la gente tenía una mina de oro en su patio trasero y simplemente no lo sabía".

Sin embargo, el Ministerio de Salud Pública aclaró ayer que la moringa no está registrada como medicamento en esa cartera, aunque aclaró que ha recibido algunas solicitudes de registro sanitario con ese nombre.